Onder de titel 'Aqua Agri' is Projecten LTO Noord in 2008 gestart met een project dat aquacultuur stimuleert als agrarische neventak voor ondernemers in Noord-Holland. Wereldwijd stijgt de consumptie van vis, terwijl de visvangsten afnemen. Door viskweek op land zal aan deze stijgende vraag voldaan moeten worden.
Projecten LTO Noord heeft de leiding over dit project, coördineert activiteiten en voert uit in samenwerking met Ontwikkelingsbedrijf Noord-Holland-Noord. LTO Noord en Provincie Noord-Holland financieren het project.
In 2008 zijn zeker 70 ondernemers in Noord-Holland voorgelicht en hebben zij kennisgemaakt met de mogelijkheden van aquacultuur. Twintig ondernemers hebben een vierdaagse training gevolgd over alle ins and outs van het viskweken en er zijn excursies gedaan naar een tarbotkweker en een meervalkweker. De bedoeling was om deze groep ondernemers te begeleiden bij het opstellen van een businessplan en het ontwikkelen van bedrijfsmatige activiteiten. Zij zijn zeker nog geïnteresseerd, maar durven op dit moment de stap niet te maken. Dit heeft te maken met

• onzekerheid omtrent afzet (en daarmee productiebehoefte)
• ongunstig investeringsklimaat (economische crisis)
• negatieve tendens (zojuist zijn een aantal viskwekers gestopt)

Projectteam: Marian de Klerk, Martijn Plomp en Ton Kraakman
Contactpersoon: Marian de Klerk

Klik hier voor de nieuwsbrief van juli 2008.

Klik hier voor de nieuwsbrief van december 2008.